To nasza kolejna gimnastyka dla seniora 😃Poprzednie znajdziesz w linku włączając film.Bardzo się cieszę, że znowu zobaczymy się na macie wykonując nowy, cie
Żelazo w diecie dziecka jest niezwykle ważne, a jego niedobór może skutkować anemią i mieć poważne konsekwencje. Ponieważ prawidłowy poziom żelaza we krwi dziecka warunkuje zdrowie i optymalny rozwój, warto wiedzieć, jakie są objawy niedoboru żelaza i jak mu zapobiegać Jaką funkcję pełni żelazo?Żelazo to jeden ze składników mineralnych, który w organizmie człowieka odgrywa bardzo ważne funkcje: odpowiada za produkcję czerwonych krwinek (jest składnikiem hemoglobiny, która transportuje tlen do komórek),bierze udział w reakcjach odpornościowych, wspiera organizm w walce z infekcjami,wspomaga prawidłową pracę układu nerwowego,korzystnie działa na rozwój mózgu,wpływa na prawidłową pracę dzienne spożycie żelaza:dzieci od szóstego miesiąca do pierwszego roku życia -11 mg,dzieci od roku do trzech lat - 7 mg,dzieci od czterech do 12 lat - 10 mg,chłopcy do 13. do 18. roku życia - 12 mg,dziewczęta od 13. do 18. roku życia - 15 na żelazo u dziecka nie jest stałe, zwiększa się np. w drugim półroczu życia, kiedy maluch bardzo szybko rośnie, a i wyczerpuje zapasy z okresu płodowego. Zapotrzebowanie organizmu na żelazo wzrasta również w okresie dojrzewania, zwłaszcza u dziewcząt (ma związek z miesiączkowaniem).Żelazo w diecie dziecka - gdzie znajdziemy żelazo?Ponieważ organizm człowieka nie potrafi produkować żelaza, pierwiastek ten musi być dostarczany w odpowiednich ilościach, wraz z pożywieniem. O czym warto wiedzieć? Przede wszystkim o tym, że żelazo ma dwie odmiany:1. odmiana hemowa - żelazo w tej postaci można znaleźć w produktach pochodzenia zwierzęcego. Jest ono łatwiej przyswajalne przez organizm. Jego źródła to: podroby (wątroba - zwłaszcza cielęca i wołowa, nerki, serce),mięso (czerwone, królicze, drobiowe),ryby (tuńczyk, halibut).2. odmiana niehemowa - żelazo w tej postaci znaleźć w produktach pochodzenia roślinnego. Jest ono gorzej przyswajalne przez organizm, a jego źródła to:produkty pełnoziarniste (pieczywo, makaron, płatki),kasze,żółtka jaj,ciemnozielone części warzyw oraz warzywa zielone (strączkowe, brokuły, szpinak, natka pietruszki)inne warzywa (buraki, papryka, fasola),orzechy, pestki dyni,suszone owoce: morele i obecności produktów, które są źródłem żelaza w diecie, warto pamiętać, że niektóre substancje utrudniają, a inne wspierają wchłanianie żelaza. I tak:wchłanianie żelaza utrudniają: mleko, sery, czekolada, kawa, herbatawchłanianie żelaza ułatwia witamina CTo dlatego nie tylko dieta uboga w żelazo, ale i obfitująca w składniki hamujące jego przyswajanie może skutkować niskim poziomem żelaza w organizmie dziecko jest karmione piersią, kluczowa staje się dieta matki. Czy istnieje dieta mamy karmiącej?Niedobór żelaza u dziecka - przyczyny, objawy, skutkiPrzyczyny niedoboru żelaza u dzieci mogą być różne. Najczęściej wynikają z błędów dietetycznych: jadłospisu ubogiego w produkty dostarczające żelaza, a także - w przypadku niemowląt - długiego karmienia piersią bez dostarczania niezbędnych składników lub niewłaściwego rozszerzania niedoboru żelaza u dziecka są także choroby, które obniżają wchłaniania żelaza lub zwiększają jego wydalanie. Są to jelit,celiakia, żelaza wpływa na produkcję czerwonych krwinek. Kiedy ta spada, pojawia się anemia. Objawy niedokrwistości z braku żelaza są niespecyficzne, niemniej do należą do nich:zmniejszenie apetytu (co może prowadzić do niedoboru innych składników odżywczych),ogólne osłabienie,zmęczenie,problemy z koncentracją,skłonność do siniaków,krwawienia z nosa,gorsze samopoczucie,zaburzenia gdy pada podejrzenie niedoboru żelaza, należy - po konsultacji z pediatrą - wykonać badania diagnostyczne i podjąć leczenie. Niedobór żelaza u dzieci - leczenieLeczenie należy skonsultować z lekarzem, a działania poprowadzić dwutorowo: dietą i można kupować produkty (kaszki i kleiki) wzbogacane żelazemDo diety koniecznie wprowadzić mięso, a do menu starszych dzieci - podrobyWarto pamiętać o jajkach i produktach pełnoziarnistych (na uwagę zasługuje zwłaszcza kasza jaglana i gryczana)Należy też zwiększyć spożycie warzyw i owoców, będących źródłem witaminy C, która pozytywnie wpływa na wchłanianie żelaza. Warto też podawać kiszonki, jogurty, kefirSuplementacja żelaza u dzieciŻelazo w postaci suplementów bywa konieczne u:wcześniaków,niemowląt o niskiej masie urodzeniowej,maluchów po konflikcie serologicznym,dzieci ze stwierdzonym niedoborem żelaza,wegetarianek karmiących także: Skaza krwotoczna u dzieci - co to za schorzenie? Jakie są objawy skazy krwotocznej? Wegetarianka w ciąży. Mama, teściowa, ciocie: Ale TERAZ już jesz mięso? Zaparcia u dzieci
Preparaty mleka początkowego dla niemowląt są aktualnie wzbogacane w żelazo (4–8 mg/l), dlatego karmione nimi dzieci w pierwszym półroczu życia zazwyczaj spożywają odpowiednią ilość tego pierwiastka (0,6–1,2 mg/kg mc./24 h). Mleko następne także powinno zawierać żelazo, jednak nie określono jego optymalnego stężenia.Żelazo jest mikroelementem koniecznym dla prawidłowego rozwoju i funkcjonowania organizmu. Jako składnik cząsteczki hemu, jest niezbędnym elementem strukturalnym hemoglobiny, białka odpowiedzialnego za transport tlenu do wszystkich tkanek i narządów. Żelazo uczestniczy też w wielu przemianach metabolicznych.Żelazo u dzieci jest szczególnie ważnym pierwiastkiem. Bez żelaza nie byłaby możliwa produkcja czerwonych krwinek (zbyt mała ich ilość prowadzi do niedokrwistości, czyli anemii!). Ten minerał wspomaga także zwalczanie infekcji przez organizm, prawidłową pracę serca, dotlenienie organizmu, oraz korzystnie wpływa na rozwój mózgu. W przypadku jego niedoboru, dziecko traci apetyt, co może przełożyć się na kolejne niedobory innych składników odżywczych. Zobacz film: "Pomysły na rodzinną aktywność fizyczną" 1. Jak nie dopuścić do niedoboru żelaza u dziecka? Żelazo ma dwie odmiany: odmiana hemowa żelaza – występuje w produktach pochodzenia zwierzęcego i jest łatwiej przyswajalna przez organizm; odmiana niehemowa żelaza – występuje w produktach pochodzenia roślinnego i jest gorzej przyswajalna przez organizm. Ze względu na łatwość wchłaniania, bardziej zalecane są produkty zwierzęce zawierające żelazo. Dieta przy niedoborze żelaza u dziecka w przypadku dzieci karmionych piersią dotyczy matki. Źródła żelaza łatwo przyswajalnego: wątróbka, nerki, serce, czerwone mięso, kaszanka, drób (indyk, kurczak), ryby (tuńczyk, halibut). Źródła żelaza trudniej przyswajalnego: pieczywo pełnoziarniste i inne produkty z pełnego ziarna, płatki śniadaniowe zawierające żelazo, kakao, orzechy, pestki dyni, suszone morele, suszone figi, kasze, warzywa strączkowe, brokuły, buraki, papryka, fasola, natka pietruszki. Żelazo w formie suplementów bywa konieczne w przypadku wcześniaków i dzieci po konflikcie serologicznym. Kobiety wegetarianki karmiące piersią powinny przyjmować suplementy żelaza. Ogólne zasady diety przeciw anemii to także: unikanie produktów wysoko przetworzonych (typu gotowe potrawy, jedzenie w puszkach), jak najczęstsze jedzenie warzyw i owoców surowych i świeżych, unikanie słodyczy, unikanie kawy i herbaty (utrudniają wchłanianie żelaza), unikanie mleka, serów i czekolady (utrudniają wchłanianie żelaza), stosowanie diety bogatej w witaminę C, która ułatwia wchłanianie żelaza (witamina C występuje w dużych ilościach w cytrusach, kapuście kiszonej, ziemniakach). 2. Objawy anemii u dziecka Anemia wywołana zbyt małą ilością żelaza, a przez to także zbyt małą ilością czerwonych krwinek, może się objawiać w następujący sposób: bladość, zmęczenie, niechęć do zabawy, łatwe nabijanie sobie siniaków, zawroty głowy, brak apetytu, bóle głowy, zasłabnięcia, problemy z koncentracją, krwawienia z dziąseł. Anemia u dziecka nie zawsze wynika z niedoboru żelaza. Może wynikać z niedoboru witaminy B12, kwasu foliowego, zaburzeń wchłaniania, chorób genetycznych, utraty krwi, nieprawidłowości w wytwarzaniu hemoglobiny, osłabionego wytwarzania czerwonych krwinek. Może także dojść do utraty żelaza z organizmu z powodu chorób pasożytniczych układu pokarmowego, celiakii, zapalenia jelit lub alergii pokarmowej. Dlatego zawsze, jeśli pojawią się objawy sugerujące anemię, należy pójść z dzieckiem do lekarza, który zbada dziecko i zleci dalsze odpowiednie badania, przede wszystkim badanie krwi. Ilość żelaza we krwi dziecka do szóstego roku życia powinna wynosić co najmniej 110 g/l, a u dzieci do czternastego roku życia co najmniej 120 g/l. Anemia u dziecka obniża jego odporność i sprawia, że jest podatne na przeróżne infekcje. polecamy Artykuł zweryfikowany przez eksperta: Lek. Paweł Baljon lekarz w Wojewódzkim Szpitalu Zespolonym w Kielcach. . 8 524 349 200 456 16 532 235