Najlepsze udka z kurczaka jakie kiedykolwiek jad艂am! 艁atwy i szybki obiadSk艂adniki:-7 podudzi z kurczaka,-1 cebula,-3 艂y偶ki 艣mietany,-s贸l, pieprz, papryka s艂
Mi臋so sma偶ymy na rozgrzanej na patelni niewielkiej ilo艣ci oleju. Zdejmujemy z patelni. Na patelni臋 po sma偶eniu mi臋sa wrzucamy cebul臋 (w razie potrzeby uzupe艂niamy olej). Dodajemy pieczarki oraz czosnek. Sma偶ymy do lekkiego zrumienienia si臋 pieczarek. Wlewamy ocet balsamiczny, dodajemy oko艂o 1 艂y偶eczk臋 cukru.
Jak przygotowa膰 pyszne, delikatne i mi臋kkie udka z kurczaka na jednej patelni w pysznym sosie.Sk艂adniki:Udko z kurczaka 1kg.S贸l i pieprz z obu stron.olej ro艣
Wykonanie: W ma艂ej miseczce mieszamy mi贸d, olej i musztard臋, dodajemy szczypt臋 soli do smaku. Cebul臋 kroimy w 贸semki, czosnek kroimy na 膰wiartki. W naczyniu 偶aroodpornym uk艂adamy na dnie czosnek i cebul臋. Udka myjemy, osuszamy r臋cznikiem kuchennym i uk艂adamy na cebuli sk贸rk膮 do g贸ry. Nale偶y u艂o偶y膰 je tak, by by艂y dosy膰 mocno 艣ci艣ni臋te.
Na czym sma偶y膰 udka z kurczaka? Na pocz膮tek, rozgrzej na 艣rednim ogniu du偶膮 patelni臋 z nieprzywieraj膮c膮 pow艂ok膮, a nast臋pnie dodaj do niej oko艂o 2 艂y偶ek oleju. Gdy olej b臋dzie dobrze rozgrzany, u艂贸偶 na patelni udko z kurczaka sk贸r膮 do do艂u. Sma偶 mi臋so przez oko艂o 5-7 minut, a偶 sk贸ra zacznie si臋 艂adnie rumieni膰.
. 540 452 781 720 247 353 80 446
udka z kurczaka na patelni
